Ο Χρήστος Γιαννόπουλος, με καταγωγή από το Μοναστηράκι και τα Λαγκάδια, μαζί με την ομάδα του από το τμήμα Χημείας Τροφίμων του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, κατέκτησαν για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά την πρώτη θέση στον διαγωνισμό Ecotrophelia 2024.
Ο Διαγωνισμός, ο οποίος διοργανώνεται από τον Σύνδεσμο Ελλήνων Βιομηχάνων Τροφίμων, προάγει τις καινοτόμες και οικολογικές προτάσεις στη βιομηχανία τροφίμων. Στον διαγωνισμό συμμετέχουν 18 πανεπιστήμια από όλη την Ελλάδα και ο νικητής εκπροσωπεί τη χώρα στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό Ecotrophelia Europe, που θα λάβει χώρα στο Παρίσι τον Οκτώβριο.
Πολλά συγχαρητήρια για την επιτυχία τους και καλή επιτυχία στον Ευρωπαϊκό διαγωνισμό στο Παρίσι. Η επιτυχία αυτή έρχεται να επιβεβαιώσει την αξία και τη σημασία της έρευνας και καινοτομίας στον τομέα της επιστήμης των τροφίμων στην Ελλάδα.
