Την Κυριακή 18 Μαρτίου αναβίωσε για άλλη μια χρονιά το καθιερωμένο έθιμο της Δημητσάνας “Το κάψιμο του Μακαρονά”.
Σύμφωνα με αυτό, ο Μακαρονάς, που είναι γεμισμένος με Δημητσανίτικο μπαρούτι, προηγείται της παρελάσεως καθισμένος πάνω σε ένα γαϊδαρο. Στην συνέχεια κρεμιέται στην πλατεία, όπου και καίγεται με κρότους και λάμψη. Μετά το πέρας της Παρέλασης ακολουθεί ξέφρενο γλέντι στην κεντρική πλατεία, με διασκέδαση και χορούς. Κινητήρια δύναμη των εκδηλώσεων είναι το Τοπικό Συμβούλιο, με τη βοήθεια των επαγγελματιών της περιοχής και των Δημητσανιτών.